Барлык яңалыклар
Төрлесеннән
12 октябрь , 16:45

Хуҗабикәләр сандыгына

Кәбестә маринадлау

Хуҗабикәләр сандыгына

Бакча эшләре тәмамланды инде. Хәзер үстерелгән яшелчәләрдән кышкылыкка ризыклар әзерләр вакыт та үтеп бара. Беребезнең дә тырышлыкларын әрәм итәселәре килми. Без Инзилә Шакирова-Мөсәлләмова рецебы белән бүлешәбез:

1 баш кәбестәне үзегез яратканча турыйсыз яки кырасыз;

1 кишерне эре яки вак кыргычта кырасыз;

8 тырнак сарымсакны түгәрәкләп теләсез;

2 аш кашыгы тоз;

4 аш кашыгы шикәр комы;

0,5 чашка алма серкәсе;

0,5 чашка үсемлек мае(тәмсезен);

кайнап торган су кирәк була.

Кәбестә, кишер, сарымсакны катлам-катлам итеп банканың богазына кадәр тутырасыз да, калган матдәләрне салып, кәбестәне күмгәнче кайнар су коясыз. Бер тәүлектән соң ашарга да була. Ризыгыгыз тәмле булсын!

Автор:Индира Латыпова